央视镜头里的乡村医生“伍老”的中医情怀

文｜唐学伟

众所周知，中医是中华民族的伟大创造，其蕴含的“简、便、验、廉”特色诊疗技术，如针灸、推拿、拔罐、中药贴敷等，千百年来守护着基层群众的健康。中医适宜技术以其操作简便、疗效确切、成本低廉的优势，天然契合基层医疗卫生服务需求，是提升基层中医药服务能力的有效抓手。在健康中国战略深入实施的背景下，加速中医适宜技术在基层的普及应用，对于完善医疗卫生服务体系、增进群众健康福祉具有深远意义。

日前，中央电视台2026新春特别节目摄制组在衡阳县拍摄“村庄的味道”时，镜头对准了一位乡村名老中医——伍光琳。在湖南医药界，包括湘雅医院的许多教授都尊称他为“伍老”。节目中，伍老向中外观众生动解读了“食药同源”与人体健康的关系。

伍老在拍摄现场介绍道，“食药同源”理念强调食物与药物的内在关联，许多食材兼具营养与保健功能，通过合理膳食可预防疾病、促进健康。这一理念的魅力在于将健康维护融入日常饮食，使养生变得自然且可持续。

具体而言，食药同源有助于调节人的体质与平衡阴阳。食物有寒热温凉四性和酸苦甘辛咸五味，通过搭配可针对性调理体质。例如，寒性体质者食用生姜、羊肉可驱寒暖身；热性体质者选用绿豆、菊花能清热润燥。同时，食药同源利于增强人体免疫力。许多药食同源食材富含抗氧化物质，能激活免疫细胞。黄芪、枸杞、金银花等长期适量食用，可提升身体抗病能力。此外，食药同源在预防慢性病方面也有积极作用，如山楂辅助降血脂，黑木耳促进脂质代谢，苦瓜帮助稳定血糖。它还能改善消化与肠道健康，山药、陈皮、山楂等食材能缓解现代人饮食不规律引起的不适。

伍老还着重介绍了黄精在食药同源中的独特作用。他指出，黄精是药食同源的典型代表，具有补气养阴、健脾润肺、益肾填精等功效，同时能抗氧化、辅助调节血糖，适用于体虚疲劳、脾胃虚弱、免疫力低下等人群。黄精性平味甘，能缓解气阴两虚导致的乏力、口干等症状；它能增强脾胃功能，改善食欲不振；其润肺作用可减轻呼吸道不适；益肾填精之效可改善腰膝酸软、须发早白等问题；所含多糖、皂苷等成分还能抗氧化，延缓细胞老化。

在拍摄现场，我们还见到了伍老的“特殊徒弟”——奇针易草堂中医馆创始人、伍老的得意门生赵旭医生。赵医生谈到，伍老的中医情怀，首先体现在他对“食药同源”这一中医核心智慧的深入践行与生动阐释。伍老将深邃的中医哲学融入日常生活，向观众传递“治未病”的理念，让养生回归朴实与可持续。他不仅讲解如何以食为养，更以黄精为例，展现了顺应自然、利用本土资源守护健康的生存智慧。

赵医生说，伍老的中医情怀更在于其人格魅力与实践所带来的深远感召。令人动容的是，这位乡村医生不仅深受乡邻信赖，也赢得了医学界的尊敬——湘雅医院、省中医院等多位教授都对他执弟子礼。赵医生道出原委：伍老虽扎根基层，却拥有四代家传的中医底蕴，并曾随湖南西医名家杨定夫系统学习西医，中西兼通。深耕临床五十余载，他在肿瘤、妇科、骨科等领域颇有建树。更可贵的是其大医之风：对病人全心奉献，对弟子倾囊相授。跟随伍老学习，不仅是医术的传承，更是医德的修行。这份跨越庙堂与乡野的敬重，印证了其医术的精诚与医道的深厚。他的情怀，正是将毕生所学无私运用于基层，用最贴近百姓的方式祛除病痛，无形中搭建起连接民间实践与学院研究的桥梁。

央视镜头所捕捉的，不只是一位乡村医生在讲解“食药同源”，更是一位老中医以生命践行职业信仰的缩影。伍老的身影，是千千万万扎根基层的中医人的代表。他的情怀，源于对中医药文化的坚定自信与自觉传承，是对“大医精诚”精神的生动诠释，是在平凡岗位上为“健康中国”写下的扎实一笔。在快速现代化的今天，这份源自乡土、关乎日常、惠及众生的中医情怀，显得尤为珍贵。它提醒我们：健康的根基在基层，文化的生命力在传承，而真正的医者仁心，始终闪耀在为人民服务的最朴实之处。