恒生大学餐厅引进人工智能机械人送餐清洁推广智慧校园

来源：香港文汇报

2025年11月06日 17:37

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2025年11月06日 17:37

恒生大学人工智能

为进一步推广智慧及绿色校园，香港恒生大学与营运商合作，完成校园内M餐厅的升级工程，引入多项智能设备，包括餐具回收传送机、自动高温洗碗系统、智能导航送餐机械人及导航清洁机械人等，致力为学生及教职员提供更安全、卫生、便利的餐饮体验。

大学餐厅增设智能机械人，以提升服务效率及质素。（恒大供图）

其中餐具回收传送机将使用过的餐具直接输送至清洗区，经自动高温洗碗系统彻底清洗及烘干，去除污垢与细菌，优化工作流程和人手调配。此外，恒大新增设智能导航送餐机械人及导航清洁机械人，有助提升服务效率及确保服务质素，而厨余机可以减少送往堆填区的废物量，履行环境、社会和管治（ESG）责任。

此外，恒大致力营造多元文化的学习环境，推动社会共融。大学最近增设清真食品及饮品自助贩卖机，Ｍ餐厅营运商亦正申请清真认证，以照顾学生及教职员的不同饮食需求。

责任编辑：王兰兰

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