
活动大合照。(主办方供图)
为应对学童身心健康挑战,由科创公民教育中心及教育评议会合办的“大健康”关注站网上平台昨日于香港中文大学正式启动,并同步举行“食说中华文化——膳食同源”专题讲座。平台旨在结合中西医药智慧与现代科创知识,善用人工智能(AI)工具,全方位支援中小学生身体与精神健康,协助学童建立良好生活及饮食习惯,共同建构健康校园生态。
教育评议会执委兼“大健康关注站”编委会总监赖俊荣于会上介绍平台运作模式。关注站已陆续上线,每日围绕多元范畴发布科普文章,内容涵盖“民以食为天”、“心灵健康”、“中西医科普”、“校园中药园”、“校长专栏”及“宠爱有家”等。为深化校园参与,大会正推展“全港校园十大正能量歌曲选举”及“校园歌曲分享活动”,并预告即将推出“全港中学生‘食好·食德·食善’健康餐饮鉴赏比赛”等项目。平台即日起招募中小学各30所“先导学校”,获选学校将可优先获取最新健康资讯及专属活动名额。
启动礼后随即展开两场中医专题讲座。香港中文大学中医学院副讲师苏子昊及梁炜琦分别以“‘饪’我行·中医健康烹饪之道”与“食养治未病:中医如何看饮食养生”为题,从中医角度深入浅出解构饮食养生观念。现场提问环节反应热烈,多名参加者就日常饮食迷思踊跃发问,未能即场解答的部分,专家团队将移师至“大健康”关注站逐一回覆。活动最后由生物医学科技有限公司顾问黄嘉豪作总结,他透过讲解中医原理与生物科技的关系,阐述中医学的科学依据,并鼓励大众兼顾中西医理论,以科学化方式实践健康人生。
香港中文大学中医学院课程主任陈诗雅、中华厨艺学院院长叶汉鹏、世界中菜厨皇总会创会主席杨位醒、科创公民教育中心主席林建华、总监容向红、生物医学科技有限公司行政总裁曾志权,以及众多校长、教师、家长及学生代表亦亲临见证启动礼。
香港新闻社
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