山西万荣：老果园改出新“钱”景 特色油桃产业铺就增收路

中新网运城6月22日电 （高雨晴 董巨星 李瑶艳）夏至时节，山西省万荣县高村镇薛店村的珍珠枣油桃种植基地里，红艳小巧的果实挂满枝头，即将进入集中成熟期，批量上市。作为当地近年引进的特色优新品种，珍珠枣油桃凭借糖度高、风味独特等优势，迅速打开市场，成为果农增收的新抓手。

走进果农王建堂的桃园，三年树龄的珍珠枣油桃长势喜人。他告诉记者，据估算，今年平均亩产可达5000斤左右。由于品质优良，市场行情向好，已有客商提前上门收购。

图为珍珠枣油桃。万荣县融媒体中心供图

据其介绍，珍珠枣油桃8号糖度可达15度至16度，刚采摘时果肉紧实脆爽，七分桃香混着三分枣蜜清甜，几乎无酸；放软后又呈爆汁蜜香口感，脆软两吃，辨识度很高。

王建堂深耕桃果产业30余年，是当地最早尝试新品种、新技术的果农。早在20世纪90年代，王建堂便率先响应当地果业部门号召，给红富士苹果套纸袋，成为万荣县首批亩收入超万元的农户。在他看来，“果农想持续增收，核心就是转变观念，紧跟市场节奏，不断更新品种、升级模式”。

薛店村果业发展起步早，但近年来面临劳动力老龄化、外出务工人员增多等现实问题。为此，村里一方面引进鲁丽、烟富等苹果新品种，推动老果园改造；同时面积极发展珍珠系列油桃等省工、省时、货架期短的特色果品，优化种植结构。

薛店村党支部书记、村委会主任李亚英介绍，新品种苹果着力解决劳动力不足的难题，而油桃管理相对简便，采收期集中，更适合当前村里的实际生产条件。

如今，薛店村正以优种赋能、品种迭代为抓手，走出一条老果区“换道超车”的振兴新路。小小珍珠枣油桃，不仅映红了果园，也照亮了乡亲们的致富前景。