香港酒吧文化魅力吸引备受触目酒吧落户

香港新闻社8月1日电 香港特区政府投资推广署8月1日宣布，两位国际知名调酒师Lorenzo Antinori和Simone Caporale主理的Montana酒吧已在香港苏豪区正式开业，是继两位调酒师分别创立荣获2025年“亚洲最佳酒吧”和2024年“世界最佳50酒吧”第二名的Bar Leone，以及在2024年高居“世界最佳50酒吧”第三名的Sips酒吧后令人期待的合作，为鸡尾酒爱好者和潮流达人带来独特体验，并为香港夜生活迎来调酒新时代。

投资推广署助理署长刘智元表示：“我们支持Montana落户香港，并为此感到很高兴。香港持续吸引世界级人才及具创新精神的企业，而Montana的开业正好体现出本港的餐饮与款待业多元化且充满活力。Antinori和Caporale是全球调酒界的大师级调酒师，他们选择在香港开设Montana，进一步巩固香港作为世界级餐饮及夜生活热点的美誉。”

Lorenzo Antinori表示：“香港一直是启发创新意念和创意的城市。我们选择在香港开设Montana酒吧，是向香港这个充满活力的城市致敬，我们希望在香港推广全球鸡尾酒文化的精髓，并注入本地独特的色彩。我们很期待能在香港展开这个令人兴奋的旅程。”

Simone Caporale补充：“Montana酒吧代表了我们在寻求提升酒吧体验的新篇章。香港的活力和多元化激发我们潜能突破界限，创造真正非凡的体验。我们很自豪能为香港蓬勃的酒吧行业作出贡献。”

Lorenzo Antinori强调，Montana酒吧不仅是一间酒吧，更是一种体验。该酒吧位于香港市中心，提供精心设计的鸡尾酒，将传统与创新融为一体。其环境气氛设计反映香港的国际化精神，为聚会和庆典提供完美的场地。