新界本地圍村傳統會在宗族祭祀、打醮、婚嫁、添丁“點燈”、祠堂開光等場合，烹煮盆菜以饗族人，稱為“食盆”，族人圍坐而食，象徵團結。盆菜是新界本地宗族鄉村傳承了數百年、保存至今的一項獨特飲食文化，不但起著維繫族群的作用，而且具有確認宗族成員身份的社會功能。