潮州文化扎根香港传承百年

香港中通社记者 谭畅
第五届香港潮州节9日在香港会展中心闭幕，一连数日的活动，一场融汇潮汕民俗、特色经贸与人文情怀的文化盛宴吸引海量市民游客齐聚首。活动不仅集中展现潮汕文化的独特魅力，亦回望了百万潮人扎根香港、建设香港的奋斗史，道出这份文化“有情有义”的传承。
香港与潮汕地缘相近、人文相通，自香港开埠以来，便是潮人迁徙闯荡、安家立业的重要根据地。百余年前，不少潮汕先辈搭乘红头船来港，从零起步扎根在市井街巷中。潮汕文化协会成员刘女士对中通社记者说，当时大家多以在码头“扛包（搬运货物）”起家，也有人会做小生意，由此开启了奋斗篇章。

随着一代代人薪火相传，潮人族群在香港生生不息，如今香港潮籍乡亲超百万，成为香港人口规模庞大、凝聚力极强的重要社群。刘女士以自身为例指，她并非在香港出生，但祖籍在潮州；由于过往生活在海外，接触到的文化种类多元，她其实一直对潮州文化没有很深的认同感，但时至今日的感触已颇为不同。
刘女士会说潮州话、福建话、英语、普通话，粤语、马来语也都娴熟掌握，本以为何种语言都没有太大区别。然而虽说如此，在外看到有老乡不会讲潮州话时，心中还是有几分失落。直到大概四年前，刘女士参加香港潮州节的活动时，在场地中走了一圈又一圈，“那时我才开始觉得潮州文化是如此不同，不只有各式美食”，而是还有更深刻、更特殊的东西在。
在香港岭南大学读博的谢小姐也深有同感。她虽是潮汕人，但仍感觉相关文化“常学常新”，例如潮汕“郡望”的含义，她是在潮州节上才有了进一步了解。郡望指“某姓是某地的名门望族”，一个姓氏要纪念本姓在哪里起源、哪里兴旺，就以哪里作为郡望。
电影《给阿嬷的情书》也在潮州节现场设电影主题打卡点，侨批文化主题摊位更是吸引不少人排队体验。所谓侨批，便是书信与汇款合一的特殊邮信载体；而亲手体验“还原”与制作一份侨批，好似能让人跨越时空，触摸到那段历史。
或许，文化传承正是百万潮人扎根香港、薪火永续的核心根基。国家级非物质文化遗产香港潮人盂兰胜会年年举办，延续敬祖睦邻、感恩向善的传统；潮剧、潮州大锣鼓、潮汕功夫茶、潮州美食、手工扎作等特色民俗技艺也落地融入市民生活。
从昔日街头搭棚演大戏，到如今潮州节集中展演，潮汕文化跨越地域界限，成为香港多元文化中极具辨识度的一部分，也成为连接内地与香港的文化纽带。（完）