非遗高峰会6·13举行 将设非遗雅宴 以美食重新演绎非遗文化

由华夏基金会、京港学术交流中心及文化力量组成的「非遗六月」今日（4日）宣布，将於「香港非遗月 2026」期间举行举行多项活动，包括《非遗高峰会》、《公众非会议报告》及《非遗雅宴》。涵盖学术及技艺交流、公众讨论，旨在让公众从不同层面认识本地丰富的非物质文化遗产，并彰显香港各式非遗技艺的独特价值。

「非遗六月」於2024年6月首度在香港举办系列公众活动，以推广非物质文化遗产的传承，提升公众对非遗文化的关注，并鼓励市民参与保护与传承工作。今日的活动获「非遗六月」主席刘智鹏，副主席徐海山、伍婉婷，委员高宝龄、黄冠麟出席，并先後介绍「非遗六月」於「香港非遗月」（文化体育及旅遊局主办）中举行的各项活动。

「非遗六月」主席、历史学者刘智鹏表示：「作为年度文化盛事平台，『非遗六月』继续以高峰会及非遗雅宴凝聚公众目光，汇聚各界力量，将非遗保护转化为可持续的社会行动。本年『非遗六月』的主题为『同源共流』。香港与大湾区乃至全国非遗『同源』的文化根基，非遗项目在不同地区生根发芽，又能产生在地化的特色，并以制度建设、区域协作、活态传承等方式实现『共流』。」

「非遗六月」系列活动重点，包括6月13日举行的非遗高峰会，以「同源与共流─非遗的跨境共生与在地创新」为主题，汇聚联合国教科文组织专家、内地与港澳的非遗保育专家、学者及非遗技艺传承人，透过学术研讨与实务经验分享，共同探讨香港非遗文化的保育、传承、管理与发展的新方向，并展开跨地域协作的分享。

公众非会议报告，大会早前於香港各大学与中学针对8个香港非遗文化传承现况及前瞻的题目进行意见收集，由香港青年进行报告，旨在激发大众关注非遗发展，进一步扩大「非遗」传承与教育。

非遗雅宴，为鼓励市民在日常生活中发掘及品味香港非遗文化，「非遗六月」特别策劃美食推广项目─非物质文化遗产盛宴：以本地饮食相关非遗及其他本地非遗项目为灵感，本年度「非遗六月」联乘璟珑轩打造一份兼具色、香、味及历史文化意义的非遗菜单，引领市民从美食角度欣赏香港独有的文化魅力。

刘智鹏续说：「我们相信香港的『超级联繫人』与『超级增值人』角色，能在非遗的共同传承、创新发展中注入动能，推动非遗融入现代生活、体现当代价值，成为经济社会高质量发展的新动能。这种积极参与，亦能使香港以文化融入大局，加速融入国家发展大局。」（撰文／摄影：李铭欣）

香港立法会议员、「非遗六月」主席、历史学者刘智鹏教授。

「非遗六月」副主席徐海山（右）、伍婉婷（中），璟珑轩负责人卢浩宏（左）。