【紫荆论坛】香港非物质文化遗产的分类保护与传承

吕大乐｜香港教育大学社会科学与政策研究学系客席研究讲座教授、香港研究学院总监、智库新力量网络主席　

20世纪下半叶以来，非物质文化遗产的保护逐渐成为一个国际性的议题。香港非遗共享中华文化之根，同时又发展出浓厚的特性和绵延的韵味，为国际社会和现代都市增添了令人无法割舍的文化景观和时代样貌。有关香港非遗保育，作者提出将香港非遗分为两大类，一方面进行“当代”社区建设，另一方面对社会文化及人类学内涵寻根究底，主动积极、具有针对性地认识、珍视其文化历史，以持续的演变和创新提升非遗的生命力。

非遗保护的背景与张力

近二、三十年，全球与香港本地对非物质文化遗产（非遗）的关注日益增强，源自于一份对很多世代相传，却逐渐被淡忘或面临消失危机的文化的爱护与珍视。正因为有这份爱护之情，眼见珍贵的文化遗产很有可能在无声无息间为人所遗忘，大家力争时间，尽快对其加以保护。这是推动非遗保护的重要动力，同时也呈现出这项重要人文工程的内在张力：尽管各个非遗项目都具有独特且牵动人心的文化意义和价值，但在日常生活中却因种种原因（如市场因素、科技变化、生活形态转变等）而日趋处于一个边缘位置；而在一些个案中，情况可能更为严重，很值得被珍惜的文化正逐步走向消亡。然而如果不是因为存在这样的边缘性，我们也不会如此急于它们的保育工作——这听上去好像有点自相矛盾，但实际上又确实如此。

此种令人无可奈何却又扣动心弦的处境，正构成了保育非遗的最大挑战：如何在当代的社会、经济、文化环境里，令那些大家认为有意思的仪式、节庆、口头传统、手工艺、语言、表演艺术、有关自然界和宇宙的知识和实践，既可以保留下来，让大众了解其中的文化及历史意义、明白如何进行欣赏和珍惜，同时又能够通过教育和推广等方式，进行生活上的结合，重新为文化注入新的活力——让它们不单单只是得以保留，同时也创造新的条件令其持续发展。

理论上，保留与发展之间并没有必然的矛盾；然而在现实中它们代表著两个不同的方向，正视它们不一样的地方，正正有助于提醒我们在众多非遗项目中，其实存在不同种类、性质、社会条件的文化元素和实践。过于泛泛而言、一概而论，很容易造成讨论缺乏焦点，以至到处理实际问题时，出现未能精准应对的情况。香港作为曾经历高速经济发展，而现时又是一个紧随时代节奏的全球性城市，在保护非遗这个议题上所面对的挑战，其困难程度一定不下于世界上其他相近、可比较的地方，但这个特点也令香港的经验有其更广泛的参考价值。

香港非遗保护的基础建设

联合国教科文组织是促进全球非遗保护的重要力量，从上世纪八十年代的初步工作，到2003年通过《保护非物质文化遗产公约》，可谓促进了世界各国对非遗保护的关注；更重要的是，在其倡议下各国不只意识到非遗保护的重要性，同时采取行动使其免于流为空谈。

香港特区政府在2006年展开相关工作，于2008年成立非物质文化遗产咨询委员会，翌年聘请香港科技大学华南研究中心进行全港非遗普查。2014年，特区政府在普查与公众咨询基础上制定出首份非遗清单；原设于2006年的非遗组亦于2015年升格为非遗办事处。2016年，特区政府于三栋屋博物馆设立“香港非物质文化遗产中心”，作为推广及举办相关活动的场地。在编制清单的基础之上，又于2017年公布了“香港非物质文化遗产代表作名录”，并于2018年推出“香港非物质文化遗产资料库”。

特区政府的以上工作可以视为对非遗保护的基础建设，能够帮助社会大众对非遗的概念有初步认识，同时对香港的各项非遗项目有所认知。然而，要推动保护非遗工作进一步发展，必须回归社区，把各种仪式、节庆、表演艺术、手工艺等形式重新与民间的各种实践和活动结合起来，否则非遗也就不过是一份清单或者代表作名录而已。或许就是出于这样的考虑，特区政府推出“非遗资助计划”，鼓励及支持个人、团体、社区参与，推动保护、活化、传承非遗。

换言之，保护及推广非遗的工作，既需要深度（如深入研究非遗项目中的文化意义），也要有广度（如通过活动引发公众兴趣并认识其与自身文化的关联）。如何有效地将上述信息传播出去，需要的是不断努力的工作。

社区嵌入型非遗的挑战与机遇

翻开非遗清单，细读当中不同的项目，不难发觉它们可以粗略划分为两类：一类是套嵌于特定社区、群体、宗教、行业等的非遗，另一类则具备较广的面向，虽也有其一定的组织、群体背景，但基本上已经局部或全面进入市场，可以通过更多不同的方式来维持持续发展的条件。

就前一类非遗而言（如大坑舞火龙、长洲太平清醮、香港潮人盂兰胜会等），它们的特点在于深嵌于特定社区、群体、宗教或行业之中，跟以社群和乡缘关系为基础的社团有紧密关系。以往的各样节庆活动、仪式、传统等等之所以能够蓬勃发展、成为社区或群体内具有社会团结作用的活动，不仅是因为吸引了大量群众参与，也在于其在社群当中凝聚了认同感，令人得以投入其中代代相传，皆因其能够与民间生活紧扣。

然而，经过高速的经济发展、城市化、人口迁移、整体社会文化逐渐趋向一致（例如方言的使用和传承的受重视程度）等等社会变化之后，原有的社区、乡缘、社群不可避免地受到重大冲击，令很多专属于它们的亚文化渐渐失去了活力。社会活力逐渐流失，相关活动的参与程度（无论是参与人数亦或是个人参与深度）也趋低，持续将文化及传统传承下去也就倍感吃力。非遗保护工作的其中一个意义，正在于关键时刻及时介入，保留相关文化历史、作好记录、建立资料库、对文化习俗及其承载形式重新进行活化，以防它们被淡忘以至无影无声地消失。

保护这类非遗的一个难点在于，原来的传统、仪式、文化内容（如宗教元素、乡缘习俗等）跟地区及社群的关系密不可分，严格而言，不大可能仅保留活动和程序本身而脱离其背后的社会文化基础。从这个角度来看，保护这类非遗时，需要我们认真思考如何为社区群体注入新活力；同时也必须承认，这是一项难度很高的工作。

举例而言，经过城市化和人口迁徙，乡缘网络在原有社区已发生很大变化，由从前的聚居状态转为人口分散至不同地区的状态，维系力显著减弱；但这类非遗却很需要由原有社区、乡缘、社群来推动整体文化及传统的活化，两者的结合才能使非遗与文化有机并存共生。如果没有形式背后所蕴含的社会文化支持，非遗项目很容易流于形式，若干年后或无以为继。换言之，非遗得以持续发展，必须有其文化意义和底蕴，令相关的社区群体明白习俗中的文化意义和内涵，获得自己所属社群的积极回应，从而愿意继续投身其中，接过文化火炬，世代相传。

当然，笔者完全明白，以上所提出的是一个很理想的状况。在现实中，原有社会背景和基础不单只是早已发生变化，而且很多旧有元素一去不返，难以挽回。于是问题便在于：在高度城市化的环境下，非遗如何好好保护？时下很多人看见旅游发展（对外及对内）从某种角度上可以帮助活化非遗，例如，在传统节日扩大非遗活动规模，引起媒体关注，令有兴趣参与的观众人数大增；又或将几个节庆活动安排在较为接近的日子，制造文化旅游焦点，对外吸引游客，对内引起市民公众兴趣，更多地了解非遗。非遗与旅游经济的结合，很多时候确是最有效的宣传推广策略，但要注意的是，这种普及化的方法必须保持一定的平衡，否则仪式、手工艺等类别的非遗项目很容易仅演变为一种定时定候的表演，只能做到保存，却不能充分发挥其文化意义，令每一位参与者思考自己同文化传统的关系。

市场导向型非遗的转化与创新

另一类非遗则略有别于前文所讨论的：它们在发展过程中早已通过市场接触到了更广泛的受众，也许仍保留著原来的某些特色（如其行业特点），但基本上已转换过不同的“舞台”、渠道，足以令它们有更多自由发挥的空间；包括香港中式长衫、裙褂制作技艺、港式奶茶制作技艺、粤剧、凉茶配制等。这些案例的特点是，尽管它们均有其文化底蕴、传统，但多年来一直不断发展、变化，在传承的过程中也有所创新。

实际上，这类非遗的保护和推广反而可能更需要我们认真研究，为它们寻根，明确其同社会、文化、历史的关系。上述非遗项目之所以能够列在清单之上，自然已经过初步研究、讨论、咨询，以至结论。不过，正因为它们仍处在发展过程中，依然在不断演变、转化，故而更需要准确掌握其根源、起点、中间所经历的变化，以及现时转变的方向。没有深入的研究和分析，就难以讲出这些非遗所蕴含的独特香港故事，说出它们与当今香港社会文化的关系，解释其在哪些方面是受到邻近地区的影响，同时又有哪些方面创造出了独一无二的香港特色。

香港不一定是这些非遗项目的发源地，但经过香港社会的消化、转化、创新，使它们成为了具有香港特色的非遗，研究这些项目就是要发掘和说明究竟哪些方面是香港独有的元素，为何香港的转化和创新带来了与别处不同的地方；也就是说，我们既需要掌握非遗的原貌，明白其中的内容、特色，也要知道它的不断演变的方向和变化背后的道理。事实上，大多非遗项目往往并非以香港作为其发源地，反而是在香港输入、吸收之后，增添了新的元素，演化出新的内容，在此种转化过程中，呈现出“港式”特色所在，并区分出类近文化与邻近地区有何相似及不同之处。譬如长衫、奶茶、凉茶、粤剧，均非香港所独有，但香港的长衫、奶茶、凉茶、粤剧又另有一番味道。作为这些非遗项目的保育者，我们必须准确和精要地指出，所谓“香港味道”是些什么，又为何独树一格？

这个发掘的过程并非只能望向过去，寻找当初的原型，亦是要了解非遗项目的当代意义。对这一类非遗项目的保护工作，明显地并不单纯是保留与记录，而更多是整理出它们的意义与核心元素之后，再更进一步深入了解香港社会文化所赋予的新的内涵。这类非遗的保护工作不是静态的，亦要重视演变过程，同时联系到当代社会、文化、历史的状况。因为它们具备当代意义，才可以融入当代的香港，成为城市文化的一部分。

分类保护：差异化策略的必要性

笔者将香港非遗粗略地分为两大类，目的是指出不同类别的非遗需要以不一样的方法来做好保护、推广、发展的工作。将两者混为一谈，恐怕只会失去焦点，而且未必能够有针对性地发挥最大效用。

关于那些嵌于特定社区、群体的非遗，在做好保护工作的同时，必须注意到如何给其社会背景、基础注入活力，避免一些仪式、节庆久而久之演变为单纯的形式或表演；换句话说，这不只是保护非遗，也是社区建设工作。另一类非遗却刚好相反，要寻根问底，认真了解和分析其香港元素，推动它们融入当代社会文化，以持续演变和创新来提升非遗的生命力。我们既要懂得它们的历史原貌，同时也要讲出它们有何转变、为何转变。简而言之，我们需要做好的，是区分不同类型的非遗，以不同的方法令它们继续以具备活力的形态而存在。失去这样的活力，它们就只不过是受保护的文化遗产，尽量免于消失或为人所淡忘，却难以把大家珍惜的文化传承下去了。这是被动的非遗保护，但我们需要的是主动地、积极地认识、珍视其文化历史，并以有活力的方式将其持续发展下去。

（本文发表于《紫荆论坛》2026年1－3月号）