上海美食节亮相香港市民尽享美食文化魅力

来源：香港新闻网

2024年04月26日 09:53

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2024年04月26日 09:53

上海美食节中环遮打花园

由上海市港澳办指导，沪港社团总会、黄浦区政府等共同主办的上海美食节25日在香港中环遮打花园开幕，将一连四天举行，首日就吸引了大批市民入场。

资料图片。

上海美食节以“海派香江繁华遇见”为主题，吸引了17家上海老字号品牌参与，品牌商带著丰富多样的上海小吃亮相，包括小笼包、汤团、蟹壳黄、鲜肉月饼等。这些传统美食代表了上海的独特风味和历史文化，让香港市民品尝到正宗的上海风味。

当天上午，记者在现场所见，大批市民在花园入口处排起“长龙”，等待进场体验活动。

来自上海光明食品集团的品牌负责人王先生向记者介绍，集团准备了上海最优质、具特色的品牌产品给香港消费者，如大白兔奶糖，光明乳业的产品等。“今天看到众多香港朋友光临我们展位，感受到大家的消费热情，希望未来集团产品有机会在香港进行销售。”大白兔奶糖是不少市民的“童年回忆”。记者留意到，现场有许多人购买大白兔奶糖，数量通常是两至三袋起，除了自己吃，也想带给孩子和上海籍的亲朋好友。

不少在中环上班的白领也趁午餐和下班时间来逛逛，他们聚集在豫园展区的南翔馒头店排队购买小笼包和馄饨，肉馅种类多样，包括虾仁、蟹粉和鲜肉等，价格介乎38至70港元。

现场也有来自上海的食客，特意约到上海美食节共进午餐，他们对记者说，从上海来香港工作后，很怀念家乡的味道，排队等待40分钟是值得的，这里的口味非常正宗。

活动现场亦设置了外滩、豫园灯会、石库门、南京东路老街景等打卡点，仿佛将香港市民带到上海的繁华街头，不少市民在此拍照留念。

上海美食节25日至28日举行，免费开放给市民和游客入场。25日至27日的活动时间为中午12时至晚上8时，28日则从中午12时开放到下午5时。

责任编辑：米莱